在0-4℃的保鲜库里,工人们对菜蔬进行分拣。 这家拥有六必居、王致和、大红门、宫颐府等众多京城老字号的大型食品生产供应商和下属13个单位承担着今年全国“两会”期间26个驻地的鸡蛋、肉类、蔬菜、调味品等食品供应服务保障工作。这些材料从选择供应商到储存、分拣、打包、运送等涉及“两会”食品安全保障的工作都由北京市政府有关部门严格把关。 工人将货架上的食品进行分拣。
据统计,截止到3月11日,二商集团下属的7家直接供应单位供应“两会”的商品已达806个品种,总重631.8吨,送货1601车次,价值78.78万元。据34号供应部党支部书记高勇介绍,今年全国“两会”食品供应有三个特点: 一是为“两会”供应的商品基本为中低档商品,没有高档白酒和海鲜类的供应;
二是今年为“两会”供应的产品以自助餐用料为主,多为蒸、煮和凉拌菜等食材;三是较以往新增了100多个品种,基本为单价较低的大路商品。 |
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